風味：野薑花、淡雅的茉莉花甜、柑橘調

輟吸風味:●●●●○

餘韻:●●●●●

酸質: ●●●○○

層次: ●●●●○

均衡度: ●●●○○

甜度: ●●●●○

整體評價: ●●●●○

產品介紹

風味特性可能依照海拔的高低而有所不同； 例如， Chichu and Michle合作社在海拔1600~1800公尺的地區所生產的咖啡具有香草的香氣。來自Idido、Adadao和Aramo合作社的咖啡，在2000~2400公尺的栽種海拔下，可能散發出花香。

伊迪朵Idido可以說是耶珈雪非一戰封王的濫觴，位於這個村落的一座處理廠， 擁有者為大名鼎鼎的Abdullah Bagersh，當時由Bagersh出品的咖啡會打上 Idido Misty Valley (IMV)，麻袋上也會打上顯眼的Bagersh字樣，幾乎可以說是頂級衣索比亞之保證。