瓜地馬拉 安提瓜 美蒂娜莊園SHB 中深烘焙
處理法:水洗處理 品種:卡杜拉Caturra 海拔:1550m 風味:黑苺、榛果、葡萄調性 規格:1/2 lb 價格:340 |
風味:黑苺、榛果、葡萄調性 輟吸風味: ●●●○○ 餘韻: ●●●○○ 酸質: ●●○○○ 層次: ●●○○○ 均衡度: ●●●●○ 甜度: ●●●●○ 整體評價: ●●●●○ |
產品介紹
成立於1842年的美蒂娜莊園(Finca Medina)
位於安提瓜地區(Antigua),
是瓜地馬拉最出名的產區。
高品質咖啡豆獲得雨林聯盟認證,
帶有黑嘉麗、焦糖、烤核桃香氣,
尾韻凸顯出榛果糖漿風味為其特色。
受Acatenango、Fuego、Agua 三座火山所環抱,
火山土壤、海拔,加上得天獨厚的氣候,
使得該地區以生產世界上最優質的咖啡而聞名。
美蒂娜莊園佔地74公頃,每公頃有322棵樹蔭林立,
打造了高質量的生長條件;
並且引進滴灌系統及高科技設備,
利用科學方式將灌溉和施肥的效益最大化。
為了種植高品質的咖啡,
美蒂娜莊園已取得雨林認證、UTZ 認證、
星巴克認證等多項個認證,
並長期投入人員教育、醫療保健和社區服務等,為社會責任作出回饋
1/2 lb / $340
瀏覽數:
分享