哥倫比亞 里莎拉達 美麗境莊園 170小時雙重厭氧 22/01微批次
處理法:170小時雙重厭氧長酵 多工特殊處理 品種:卡斯提洛.羅莎里歐 海拔:940-2300m 風味:莓果調性、黑巧克力、威士忌餘韻 規格:1/2 lb 價格:560 |
風味:莓果調性、黑巧克力、威士忌餘韻 輟吸風味:●●●●○ 餘韻:●●●●● 酸質: ●●●○○ 層次: ●●●●○ 均衡度: ●●●●○ 甜度: ●●●●○ 整體評價: ●●●●● |
產品介紹
歷史悠久的美麗境莊園,
位於哥倫比亞西南部的里莎拉達。
海拔約1940至2300公尺,
白天氣溫約在20至22度,
夜間則在12至14度之閻,
莊園內採自然農業種植,
自有養蜂場、生豆處理廠,
開發獨特水資源
淨化再利用、溫控、監控等多項環保設備,
除了兼顧咖啡的品質,
同時節水減碳,保護生態。
曾獲得:
2021 哥倫比亞咖啡烘焙競賽 - 傳統類咖啡前十大排名
2018 FNC評選優等咖啡
2018 里莎拉達競賽第1名
2017 城市優質咖啡第1名
2016 雅拉咖啡競賽第2 名
1/2 lb / $560
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