課程代碼

RCB2023

課程

名稱

烘⾖入⾨班

Rudiments Classes of Roasting Coffee Beans

主要內容

辦認⾖⼦、分辨瑕疵、認識烘⾖機、烘焙計畫、烘焙樣品組

班

人數

2~4

時數

2天各3⼩時

報名費/學費

10,000元/⼈

優惠方案

NA

使用器具

烘⾖機

自備物品

咖啡熟⾖袋

贈品

密封罐 1 磅裝 1 個/⼈

備註

實作為樣品烘焙、依⼈數安排、可能以⼩組為單位烘焙。

開放報名時間

5/5-11/30

開課時間

班別編號

09:00-12:00,

第一梯次

01

NA

第二梯次

02

7/6( 四),7/11( ⼆) ,7/18( ⼆)

第三梯次

03

8/10( 四),8/17( 四),8/22( ⼆)

第四梯次

04

9/3( ⽇),9/16( 六)

第五梯次

05

10/3( ⼆),10/27( 五)

第六梯次

06

11/20( ⼀),12/2(六)

第七梯次

07

12/12( 四),12/26( 二)